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Wok in ghisa, non potrai più farne a meno!

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18/07/2018

Il Wok è un tegame tipicamente utilizzato nella cucina asiatica, la sua forma semisferica permette di cucinare velocemente in maniera omogenea diversi tipi di alimenti. Il Wok in ghisa Weber permette di mantenere una temperatura costante anche con piccole fonti di calore.

Può essere utilizzato per diverse preparazioni ed è uno strumento indispensabile per chi voglia cucinare qualcosa di diverso sul proprio Barbecue, a differenza delle solite grigliate a base di carne.

La forma del wok unita alla capacità di accumulare calore e di rilasciarlo gradualmente, ottenendo una cottura omogenea è perfetto per la preparazione di noodles, ramen, pollo allo zenzero ma anche piatti tipicamente italiani come la caponata, risotti e spaghetti allo scoglio.

Questo accessorio è possibile utilizzarlo sia su barbecue a carbone che su barbecue a gas, esso può essere usato anche sui normali fornelli da cucina.

Il Wok misura 47 cm di diametro nella parte più larga per 5 cm di altezza. Incredibilmente robusto e realizzato con materiali pregiati, il suo rivestimento porcellanato lo rendono pratico, semplice da pulire e soprattutto con una perfetta anti aderenza.

Il Wok Weber è il nuovo must have per diventare un grande Chef di successo!

Spazzole e detergenti per la pulizia del tuo Barbecue

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11/07/2018

Hai finito di cucinare, dopo una gustosa grigliata in compagnia dei tuoi amici e ora devi pulire il Barbecue? Questa volta ricordati di usare i prodotti giusti: Spazzole e spray Weber.

La miglior cosa da fare per avere sempre il tuo Barbecue come nuovo è pulirlo regolarmente dopo ogni utilizzo.

Questa pratica può diventare particolarmente facile e veloce se usi i prodotti giusti.

Weber ha creato un’intera gamma di prodotti pratici ed efficaci per pulire a fondo ogni tipo di sporco.

Almeno una volta al mese occorre pulire il grill da cima a fondo, iniziate pulendo l’esterno del barbecue con una spugna, acqua calda e sapone, quando è freddo. Risciacquate e asciugate. Nel caso di Barbecue in acciaio inox, lucidate nel verso della grana con un panno in microfibra. Passate quindi a pulire i ripiani laterali con il vostro detergente Weber per acciaio Inox, se usato regolarmente lascia le superfici lucide e più resistenti contro gli agenti atmosferici. In caso di ripiani in plastica termoindurente o verniciati utilizzate un detersivo per piatti delicato e acqua calda.

Ora passate al braciere. Preriscaldate il barbecue per circa 5 minuti. Ora non dovrete far altro che lavare le griglie di cottura e le barre Flavorizer con una spazzola per griglie in acciaio inox. Una volta pulite le griglie rimuovetele e pulite i tubi del bruciatore con un pennello adatto, attenzione che sia ben pulito poiché il grasso della griglia potrebbe bloccare i piccoli fori presenti sui tubi del bruciatore.

Per conservare al meglio il vostro Barbecue durante i periodi invernali, e ritrovarlo sempre come nuovo archiviatelo con una delle custodie deluxe che potete trovare sul nostro sito.

Weber Genesis II

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12/02/2018

Manifesto Weber Genesis II 2018

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