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Carrello Pieghevole Weber Q serie 1000 e 2000

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31/07/2019

L’estate è arrivata e con questa anche la voglia di barbecue in spiaggia!

Per voi spiriti liberi e inarrestabili viaggiatori del mondo, il carrello pieghevole Weber Q serie 1000 e 2000 sarà il vostro compagno di viaggio più fedele.

Con chiusura pieghevole rapida e facilmente adattabile a tutti i barbecue della linea Q 1000 e 2000 è un carrello perfettamente stabile una volta aperto.

Il barbecue si adatta perfettamente agli incastri presenti sulla base del carrello, ed una volta finito di cucinare il carrello può essere richiuso semplicemente sganciando il blocco e facendo pressione sul barbecue senza che lo stesso debba essere tolto da sopra il carrello.

Il carrello è molto robusto, è dotato di 2 ganci porta utensili, e di 2 comode ruote che ne permettono lo spostamento in maniera veloce e facile. In più avrai la possibilità di cucinare senza scomodità grazie alla sua altezza ottimale.

 

Ora ripiega il tuo nuovo carrello Weber e riponilo nel bagagliaio della tua macchina senza sforzi ed ingombri e ti accorgerai che per te amante della natura e della griglia viaggiare avrà tutto un altro sapore.

Carne alla griglia: quale scegliere?

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24/07/2019

Hai organizzato una cena tra amici e vuoi fare bella figura?

Ricordati che per una grigliata al top, una delle cose più importanti è la scelta dei tagli di carne. 

Ecco per te alcuni suggerimenti per avere un risultato ottimo assicurato.

Carne di manzo

La carne bovina è tra quelle che meglio sopporta la cottura ad alte temperature, come appunto la griglia. Per assicurarvi un ottimo risultato, i tagli consigliati sono i seguenti: il filetto e il controfiletto, la costata, lo scamone, la lombata, la noce e la fesa.
Potete anche preparare degli hamburger, usando una carne con una buona percentuale di grasso per evitare che si secchino, brucino esternamente e siano crudi all’interno.

Carne di vitello

Questa carne è poco usata per la griglia, essendo più tenera della carne di manzo predilige una cottura più veloce. In generale, però, se usate un taglio ricco di grasso, il risultato sarà comunque buono.

Carne di Maiale

Per quanto riguarda la carne di maiale, è la regina indiscussa del barbecue sulla griglia, braciole, lonza, capocollo, puntine, costine sono tagli che non possono mai mancare per una grigliata d’eccellenza. Per ottenere un risultato ancora migliore, disponete la carne all’esterno della griglia, in modo da cuocerla più dolcemente e lentamente: il grasso si scioglierà pian piano irrorando la carne con i suoi succhi. Evitate in questo caso i tagli magri, cotti alla brace risulteranno duri, poco saporiti e stopposi. 

Pancetta fresca e spiedini e salsicce

Due sono i suggerimenti più importanti, verificare che i pezzetti degli spiedini siano fatti con lo stesso tipo di carne e che siano della stessa dimensione per avere una cottura uniforme. Immancabili poi le salsicce: lunghe e arrotolate su se stesse, intere e solo bucherellate oppure aperte a libro.

Carne di Pollo 

Ideale per soddisfare qualsiasi palato anche quello più difficile. Coscia, sovra coscia e ali sono i pezzi più indicati: a renderli adatti alla griglia è l’alta percentuale di grasso.
Se, invece, volete usare il petto non dimenticatevi di marinare accuratamente la carne, in modo che resti tenera anche dopo la cottura.

Carne di Agnello

Le costolette d’agnello di un certo spessore sono ideali, manterranno la morbidezza. Spalla o cosciotto per una lenta cottura a calore indiretto oppure il costato, cotto intero e poi diviso in parti: anche l’agnello col suo particolare aroma da grandi soddisfazioni grigliato.

Ora mettiti alla prova scegli i pezzi di carne che preferisci e preparati a fare la grigliata più gustosa ed irresistibile di sempre. I tuoi commensali rimarranno sbalorditi.

Piastra in Ghisa per Pulse 1000

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17/07/2019

Ad ogni barbecue che si rispetti, bisogna che ci sia una gamma di accessori adatta a qualsiasi tipo di cottura.

Indispensabile per il vostro barbecue Pulse 1000 è la piastra in Ghisa smaltata per i barbecue firmata Weber Pulse, creata sia per la versione piccola che per quella grande.

Grazie alla sua struttura potrete cucinare sul barbecue qualsiasi pietanza delicata, come pesce, uova, crostacei senza rischiare di perderne i sughi. Ideale anche per carne, bistecche e costine per mantenere sempre la carne morbida e sugosa.

Facile da usare basterà adagiare la vostra piastra in ghisa sulla griglia lasciarla preriscaldare, passarci un tovagliolo imbevuto d’olio per renderà subito anti aderente e poi adagiarci il cibo in cottura. I grassi di cottura verranno raccolti tramite l’apposito solco, e non cadranno sulla resistenza elettrica.

Se siete amanti della cottura alla plancha, non potrete farne a meno, con questa piastra otterrete i migliori risultati possibili.

Infine il suo speciale rivestimento sarà un piacere anche per la facilità con cui riuscirete a farla tornare pulita e splendente.

Cucinare pesce al barbecue sarà finalmente un gioco da ragazzi.

Pulse 1000

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03/07/2019

Il barbecue elettrico come non lo avevi mai immaginato.

Chi vive in città e abita in appartamento spesso non può godere liberamente dei piaceri del barbecue. Molto spesso a causa delle restrizioni sui combustibili utilizzabili nei condomini, si rinuncia alla propria passione e voglia di godersi una buona grigliata in compagnia. Questo nuovo Weber elettrico è la soluzione in grado di soddisfare tutti gli amanti della cucina alla griglia, anche i più esigenti.

Pulse 1000 è considerato da Weber “il futuro della nuova cucina urbana” è il primo dei barbecue elettrico a sposare una tecnologia intelligente con prestazioni digitali all’avanguardia, rivoluzionando la cottura sulla griglia tradizionale.

Compatto e dalle dimensioni ridotte, il Weber Pulse è perfetto anche per piccoli spazi.

Dotato di display digitale con indicazione della temperatura, manopole con sistema elettronico in grado di controllare con precisione la temperatura, e tecnologia iGrill integrata.

Il Pulse 1000 ha un solo elemento riscaldante è quindi perfetto per la cottura diretta di piccoli pezzi di carne come bistecche, hamburger, spiedini, etc.

Il Weber Pulse 1000 è dotato anche di un sistema di raccolta dei grassi, lo stesso con cui sono equipaggiati i barbecue Weber Genesis II e Weber Q. Il sistema di raccolta rende il tuo Weber Pulse facile da pulire poiché i gocciolamenti del grasso e dei liquidi di cottura vengono incanalati in una leccarda posta sotto il braciere, rendendo davvero semplice le operazioni di pulizie e smaltimento dei residui.

Il tuo Weber Pulse 1000 sarà quindi il barbecue con garanzia di risultati sempre autentici, usufruibile comodamente seduto sul tuo balcone.

La cottura planking: cos’è?

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19/06/2019

Il planking è un tipo di cottura alla griglia che prevede il contatto su tavolette di legno (in inglese plank). In questo modo gli oli essenziali del legno e il fumo prodotto trasferiscono alla pietanza un gusto eccezionale ed unico. La prima parte del procedimento consiste nell’immergere le tavolette in acqua, così da aiutare il legno a non carbonizzarsi interamente o, nella peggiore delle ipotesi, a prendere fuoco.

In un secondo momento bisogna predisporre il dispositivo per una cottura indiretta adagiando le tavolette sulla griglia sopra ai carboni. Una volta avviato il processo e atteso il fumo, si adagia sopra la pietanza prescelta e chiudendo il coperchio si attende la fine della cottura.

Avete voglia di stupire i vostri ospiti? Portate direttamente in tavola il plank e vedrete che l’effetto scenico è senz’altro assicurato!

Ma la domanda che sicuramente sorge spontanea è… ma quale plank scegliere?

In commercio ne esistono di svariati formati e con legno di molteplici tipologie ma il più comune è senz’altro il cedro. Potete acquistare comodamente le plank di cedro Weber direttamente dal nostro shop online su BBQ Cella.

Il nuovo Must Have è il Girarrosto

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13/06/2019

Da piccolo non vedevi l’ora che arrivasse la domenica per abbuffarti del tuo adorato pollo arrosto con le patate? L’unico pranzo nel quale potevi essere te tesso al 100%.

Da oggi non rinuciare più al tuo piatto preferito, grazie ai girarrosti Weber puoi preparare il tuo pollo arrosto con patate in poco tempo, quando vuoi e in un gioco da ragazzi.

Ricordati di scegliere il Girarrosto Weber più adatto al tuo tipo di barbecue per raggiungere sempre il massiomo delle prestazioni.

Sette sono i modelli che puoi trovare sul nostro sito firmati Weber:

-Girarrosto per bbq a carbone diametro 57 cm

-Girarrosto per Weber Q Serie 100 e 1000 – Serie 200 e 2000 – Serie 300 e 3000

-Girarrosto per Weber Spirit

-Girarrosto Weber Genesis 2/3 bruciatori o 4/6 bruciatori

Ricordati che il girarrosto è indispensabile per far ruotare la carne in modo uniforme, dando una regolare esposizione al calore, regalando ogni volta meravigliosi risultati di cottura.

Scegli quindi il girarrosto più adatto al tuo barbecue e goditi un arrosto tenero, uniforme e succulento in compagnia della tua famiglia e dei tuoi amici.

Performer Premium GBS Charcoal Grill 57 cm

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05/06/2019

Performer Premium GBS è il barbecue a carbone che hai sempre sognato!

Estetica, confort e professionalità in unico barbecue.

Dotato di un’ampio piano di lavoro vi permetterà di cucinare in maniera facile, comoda e veloce. Equipaggiato anche di un comodo timer vi permetterà di tenere sempre sotto controllo le vostre cotture.

La griglia di cottura, dispone di un pezzo centrale asportabile, che permette di poter utilizzare tutti gli accessori Weber Gourmet. Fornito di 3 ganci porta attrezzi che andranno a completare ed ad arricchire la dotazione di serie di questo barbecue.
Un secchio in plastica integrato nel carrello vi permetterà di stoccare il carbone, tenendolo protetto da intemperie ed umidità.

Alcune delle caratteristiche più interessanti del Performer Premium GBS sono:
• Braciere in acciaio smaltato
• Coperchio in acciaio smaltato
• Termometro integrato e Timer integrato per gestire in modo ottimale tutte le cotture
• Griglia di cottura articolata Gourmet BBQ System in acciaio cromato
• Griglia focolare in acciaio
• Piano di lavoro in metallo
• Recipiente per lo stoccaggio del carbone
• 2 ruote e 2 rotelle con sistema di blocco, per spostare sempre il tuo barbecue dove vuoi tu
Con garanzia di 10 anni

DIMENSIONI:
Prodotto: 110 cm x 122 cm x 76 cm
Peso del prodotto: 34 kg

IGrill Mini

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29/05/2019

Ti senti il Re della griglia? Allora non potrai fare a meno del tuo scettro del potere.
Il mini IGrill è il tuo must have!

Un mini-termometro in formato tascabile che potrai tranquillamente collegare gratuitamente all’app Weber i Grill. Questo termometro ti consentirà di monitorare la cottura del cibo dall’inizio alla fine, informandoti sul tuo dispositivo smart via bluetooth quando avrà raggiunto il grado di cottura richiesto.

Weber iGrill Mini è la soluzione per piatti sempre perfetti, le sue dimensioni ridotte e la sua portata di 45 metri ti darà la possibilità di muoverti liberamente durante la cottura.
La sua sonda, riesce a monitorare perfettamente la cottura delle pietanze permettendovi di lasciare la sonda in cottura e di monitorare in qualsiasi momento lo stato, senza dover per forza stare sempre ad aprire il coperchio per visualizzarne l’andamento. Fondamentale per chi ama le cotture indirette e le Low & Slow.

IGrill mini è dotato di un supportomagnetico ideale per essere ancorato al barbecue in tutta sicurezza.
Unico avvertimento l’app è utilizzabile con diversi dispositivi sia IOS che Android, ma prima dell’acquisto vi consigliamo di verificere i dispositivi compatibili.

Original Kettle E-4710

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22/05/2019

Sei un amante dei pic-nic e dei weekend in pieno relax in giardino? Ti piace stare all’aria aperta a gustarti un buon pranzo in compagnia della tua famiglia o dei tuoi amici?
Il barbecue Original Kettle E-4710 è ciò che fa al caso tuo!

Questo piccolo gioiellino della famiglia Weber è pratico e funzionale. Le dimensioni ridotte del barbecue vi permetteranno di maneggiarlo e spostarlo con estrema facilità.
L’ Original Kettle E-4710 ha un diametro di 47cm, dotato di un coperchio in acciaio smaltato con termometro integrato, una maniglia con schermo termico ed una griglia di cottura in acciaio cromato.

Grazie alla sua funzionalità One-Touch Cleaning System, un capiente raccogli-cenere resistente alla ruggine mantenere il tuo barbecue pulito e come nuovo sarà un gioco da ragazzi. Dotato di ganci portautensili integrati ne avrai un facile accesso quando cucini.

Il barbecue Original Kettle E-4710 lo trovi disponibile in diversi colori, piccolo, comodo e maneggevole ottimo da usare per le tue grigliate in compagnia.

SPIRIT II E-210 GBS

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15/05/2019

Apri le porte al mondo delle grigliate con l’elegante barbecue a gas Spirit II E-210 GBS.

Questo barbecue, dotato di due bruciatori, è stato progettato per i piccoli spazi e offre incredibili funzioni, come il potente sistema di cottura GS4, compatibilità con iGrill e comodi ripiani laterali per riporre i piatti di portata.

Il sistema GS4 High Performance rende il tuo barbecue facile da utilizzare ed allo stesso tempo sicuro ed affidabile, il sistema Infinity Ignition assicura sempre un’accensione veloce dei due bruciatori che grazie ad essi avrai sempre una distribuzione ottimale del calore ed una cottura omogenea.

Dotato di barre Flavorizer catturerai i sughi di cottura che sfrigolando doneranno un sapore affumicato al tuo cibo e grazie al sistema di gestione del grasso i sughi di cottura verranno incanalati verso una leccarda lontano dai bruciatori.

Il design aperto del carrello lascia spazio addizionale per riporre gli accessori barbecue, piatti ed altri utensili.
Il ripiano laterale pieghevole consente di ottimizzare gli spazi nello stoccaggio  e grazie alla griglia di riscaldamento riuscirai a tenere al caldo il cibo mentre continuerai a grigliare.

Il Spirit II E-210 GBS è stato studiato non come una semplice “macchina per le grigliate”, ma come un sublimatore di sapori, creatore di emozioni e di momenti indimenticabili.

Questo bbq firmato Weber puoi trovarlo sul nostro sito con 10 anni di garanzia per un’esperienza barbecue eccezionale e a lunga duratura.

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