Set 11, 2019

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Griglia Gourmet Weber

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11/09/2019

Grigliare è la tua passione? Allora non potrai più vivere senza la griglia di rosolatura Gourmet BBQ System firmata Weber.

Un accessorio indispensabile per i veri amanti delle bistecche alla brace.

Nata per essere integrata nel Weber Gourmet BBQ System, è uno dei molteplici accessori che si possono posizionare all’interno della sezione centrale della griglia a grate.

Questa griglia di rosolatura realizzata in ghisa pesante è rifinita in porcellana smaltata e può raggiungere durante la cottura temperature molto elevate consentendo di rosolare rapidamente bistecche, braciole e costolette. 

Questo metodo di cottura, “intrappola” i succhi al loro interno mantenendo la carne sempre morbida e succosa.

Altro tocco di casse, ma non solo di estetica, è la realizzazione di “grill marks”, cioè perfette strisce di colore scuro ed omogeneo che donano alla carne un sapore intenso e gustoso, dandoti la possibilità di realizzare vere e proprie opere d’arte che verranno apprezzate da tutti i tuoi commensali.

Ultimo ma non indifferente dettaglio è che il rivestimento in porcellana della griglia di rosolatura Gourmet BBQ System Weber, evita che il cibo si attacchi e diventa quindi un accessorio facile da pulire e da mantenere in ordine anche nel tempo.

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